Président : René Levy
Direction artistique : Pierrette Monticelli et Haïm Menahem
Administration : Emmanuelle Thouveny
Secrétaire générale : Chantal Enea
Communication : Christophe Petitjean
Bibliothèque : Rebecca Piednoir
Site Web : Christophe Petitjean
Régie : Marie Lefevre, Eric Vinagre, Olivier Dupré et Christian Noël
Formation en milieu scolaire : Agnès Audiffren-Séjourné, François Champeau
Entretien : Anita Menahem

Autres demandes : info@minoterie.org
Graphiste print / création logo : Johann Hierholzer
Photos de la Minoterie : Philippe Houssin